営業時間変更のお知らせ
 

ウェスティンホテル東京は、お客様、ならびに従業員の安全とウェルビーイングを常に最優先に考えています。現在、館内の施設において、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、営業時間及び内容を変更しております。

館内全てのレストラン・バーでは、4月12日（月）より当面の間、閉店時間を20時とさせていただきます。

また、緊急事態宣言の発令に伴い、7月12日（月）より9月30日（木）までの間、インルームダイニングを除く、館内全てのレストラン・バー・ラウンジ、および宴会場において、酒類のご提供を終日停止いたします。

フレンチレストランビクターズ

ヨーロッパのシャトーのような瀟洒な雰囲気の中、シェフのインスピレーションにより、厳選した高級食材がそれぞれの個性を活かしながら絶品のひと皿に生まれ変わります。店内のセラーにずらりと並ぶ、選び抜かれたワインやシャンパーニュも「ビクターズ」の自慢のひとつです。

ランチには、恵比寿ガーデンプレイスに包まれ、開放的な空間で味わうフレンチはいかがでしょうか。ディナーよりお得に、繊細で洗練されたフレンチをお楽しみいただけます。贅沢な3つのコースをお楽しみください。ビクターズの本格フランス料理は厳選されたこだわりの食材を贅沢に使用。恵比寿という華やかな場所に、さらに彩りを加えてくれる、季節感あふれる食材を使ったディナーも目が離せません。

またキャンドルの灯りと、東京の夜景が、ディナータイムのダイニングをロマンチックに演出いたします。

あらゆるシーンでご利用いただけるビクターズ自慢の重厚なインテリアの個室「ロココ」もご用意致しております。

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季節のメニュー

ビクターズ秋のフードエクスペリエンス

2021年9月2日（木）～11月28日（日）

旬を迎える季節の食材を存分に生かした軽やかなフレンチのオーダーブッフェメニューが期間限定でご提供。
小さめのポーションでご用意する前菜・スープとデザートは、お好きなだけお楽しみいただけます。メイン料理は、鴨胸肉やオマール海老のローストなど、6種類から一品をお選びください。シンプルに素材の魅力を活かして優しく仕上げた、見た目も美しいお料理の数々で、ぜひ秋をご堪能ください。
※このコースはオンライン予約限定のコースとなります。

料金：14,000円

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秋のプリフィックス

2021年9月2日（木）～11月28日（日）

厳選した秋の食材をふんだん取り入れた「ビクターズ」の秋のプリフィックスメニューで、芳醇な秋の味覚をご堪能ください。
「甘鯛、栗、銀杏、ポルチーニ茸と九条ネギポトフ仕立て」「小鳩のローストフランス産キノコとトリュフソース」など、香りからも味わいからも秋を感じていただけます。
豊穣の秋をさらに満喫していただけるよう、秋に飲みたくなるワインをソムリエがセレクトしてお待ちしております。

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ご予約：03-5423-7777